Sommarmat

Hej! Hur är eran sommar? Det är tisdag idag och här kommer två förslag på sommarmaträtter.

Kycklingsallad

Tillaga kycklingfilé i ugnen på 175°C i ca 20-30 minuter (tills den är helt genomstekt) eller på grillen gärna med denna grillolja

Gör en sallad med babyspenat, körsbärstomater, avokado och fetaost. När kycklingen är klar tar du ut den och skivar och lägger ovanpå salladen. Addera gärna ännu mer grönsaker som du gillar i salladen!
Klart!

Grillad torsk med grillade grönsaker

Lägg torskfilér i folie tillsammans med en klick smör och lägg på grillen i cirka 10-15 minuter. Grilla grönsaker som du har penslat med grillolja, exempelvis zucchini, paprika, majskolv, aubergine och sparris är gott att grilla! Servera tillsammans med kokt potatis.

Det är verkligen löjligt enkelt att laga god men hälsosam mat!

Grill